Le festival Saveurs Sans Frontières a pour objectif de déconstruire les idées reçues sur les migrations internationales. Grâce à l’engagement de restaurateurs puydomois, il met devant les fourneaux : hospitalité, fraternité, saveurs d’ici et d’ailleurs… Il en ressort dans les assiettes : partages et échanges interculturels à travers la cuisine.
Toques blanches sur la tête, tabliers noués solidairement, douze équipes composées de chefs cuisiniers ouvrant leur restaurant et de cuisiniers amateurs ou professionnels ayant vécu l’expérience de la migration et/ou de l’exil, réalisent ensemble des créations culinaires uniques.
L’Atelier Logement Solidaire soutient pleinement ce festival et l’action d’Anis Etoilé.
Le programme complet du festival est consultable ici.
